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CERTIFICACIÓN DE FINCAS
Decreto 616 del 28 de febrero de 2006
“Si leche queremos exportar
Su finca hay que certificar”
CERTIFICACIÓN DE FINCAS: Para la comercialización de productos lácteos en el mercado internacional, se requiere el cumplimiento de la Legislación Nacional y de la norma del país al cual va a llegar el producto; pero cómo acceder a él si nuestra producción primaria no garantiza tener controlados todos los puntos críticos de inocuidad del producto que se debe dar al consumidor?
INOCUIDAD: “Pilar fundamental de la competitividad”. En la producción primaria se tiene la responsabilidad de obtener de las especies animales productos inocuos, que no causa efectos nocivos en la salud del consumidor y que satisfagan las necesidades de los consumidores
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